Tyson rappelle plus de 8 millions de livres de poulet congelé en raison de problèmes de contamination par la listeria

Tyson rappelle plus de 8 millions de livres de poulet congelé en raison de problèmes de contamination par la listeria

Tyson Foods a annoncé samedi qu'elle émettait un rappel volontaire de plus de 8 millions de livres de ses produits de poulet congelés en raison de craintes qu'ils aient été contaminés par la listeria, selon un déclaration du ministère de l'Agriculture des États-Unis.

Selon le communiqué, le rappel concerne une gamme de « produits de poulet entièrement cuits surgelés » qui ont été produits entre le 26 décembre 2020 et le 13 avril 2021. USA aujourd'hui rapporte que les produits en question ont été vendus chez Public, Wegmann's et Wal-Mart, parmi peut-être d'autres détaillants. Le rappel touche également apparemment des produits de poulet entièrement cuits et congelés qui ont été fournis à un certain nombre de restaurants, dont Jet's Pizza, Casey's General Store, Marco's Pizza et Little Caesars. Une liste complète des détaillants et des restaurants n'était pas disponible lundi.

Selon l'avis de l'USDA. le ministère de l'Agriculture a d'abord été informé de deux cas de listeria le 9 juin 2021. Le ministère a ensuite mené une enquête de suivi qui a trouvé au moins un autre cas de listeria et a déterminé qu'« il existe des preuves liant le Listeria monocytogenes maladies au poulet précuit produit chez Tyson Foods Inc. » Le ministère a déclaré qu'au moins un décès a été lié à l'épidémie.

L'agence a noté que le département "continue de travailler avec des partenaires de santé publique fédéraux et étatiques pour déterminer s'il existe d'autres maladies liées à ces produits".

Dans un communiqué de presse, Tyson a déclaré que "bien qu'il n'y ait aucune preuve concluante que les produits aient été contaminés au moment de l'expédition, le rappel volontaire est lancé par prudence". Le communiqué indiquait en outre que « les produits concernés ont été fabriqués dans une usine située à Dexter, dans le Missouri, entre le 26 décembre 2020 et le 13 avril 2021 et distribués aux clients de la restauration et de la vente au détail à l'échelle nationale et à Porto Rico. »

Tyson a également publié un liste de produits concerné par le rappel et a noté que les lots concernés portent chacun le « code d'établissement P-7089 » sur l'emballage. Les clients ayant des préoccupations ou des rapports de contamination possibles sont encouragés à appeler la ligne d'assistance pour la viande et la volaille de l'USDA au 1-888-MPHotline (1-888-674-6854)

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